스타벅스의 Publicity Stunt vs. 던킨도너츠의 반격?


항상 미국 선수들을 바라다보면 일을 재미있게 한다는 느낌을 많이 받습니다. 단순히 우리가 ‘재미있게 일한다’는 말을 하긴 쉽지만, 인하우스 생활을 해 보신 분들이면 누구나 의사결정에 ‘재미있음’이 들어가기가 얼마나 어려운지 (거의 불가능하다고 보임) 아실겁니다.

재미있는 아이디어는 상위 수십명의 나이 많은 분들의 의견을 포함하고, 결재를 받고 나면 전혀 재미없는 실행안으로 되돌아 오곤 합니다.

스타벅스가 전 미국내 7100여개 매장을 저녁 몇시간동안 휴점했습니다. 최근 스타벅스의 실적 부진에 슐츠가 다시 컴백을 하고 위기의식을 고취하고 있었는데요. 휴점 이유는 바리스타들에게 더욱 완벽한 라테를 만드는 반식을 재교육 시킨다는 것이었습니다.

스타벅스 대변인은 이것은 절대 퍼블리시티차원이 아니라 품질에 대한 스타벅스의 노력을 나타내는 것이라고 해했는데요. 아마 그 말을 믿고 이 이벤트를 퍼블리시티 스턴트가 아니라 믿는 사람이 있을까요.

일부 PR전문가들은 이 스턴트를 자가당착이라고도 하더군요. 지금까지 품질이라는 것이 스타벅스의 키메시지였는데…품질에 대한 재교육을 시킨다고 휴점을 한다면…지금까지는 그러면 품질 낮은 커피를 제공해 왔다는 거 아니냐…하네요.

슐츠 사장은 스타벅스의 기존 자산인 ‘소비자 경험’이 최근 위협받고 있다고 현재의 위기상황을 정의했다고 하는데…이건 약간 경영자의 레토릭이라고 봅니다.

위에서 보듯이 일부 짓꿎은 TV에서는 바리스타들의 재교육 이전 라테와 이후 라테를 시음해보고 “별로 다른 맛 같지 않다. 똑같다”고 합니다. 퍼블리시티 스턴트였다는 말을 돌려하는 거지요.

한편 던킨도너츠는 즉각 보도자료를 내 “스타벅스가 휴점하는 시간동안 던킨의 카푸치노와 에스프레소를 99센트에 할인”해 준다고 했답니다. 스턴트에 스턴트로 맞서는 거지요.

스타벅스. 던킨. 참 재미있게 일들 합니다. 각사의 사장님들도 오픈 마인드가 된 양반들이라고 보구요.

우리나라도 근엄한 홍보 보다는 이렇게 재미있는 홍보들이 많아졌으면 좋겠습니다. 좀더 공부를 해야겠지요.

정용민 스트래티지샐러드 대표 컨설턴트
정용민
스트래티지샐러드 대표 컨설턴트
2009년 국내 최초의 기업 위기관리 컨설팅사 스트래티지샐러드를 창업했습니다. 약 30년간 국내외 300여 개 기업과 조직의 위기, 이슈관리를 자문해 왔으며 위기관리 분야 저서 다섯 권을 썼습니다.

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코멘트

9의 “스타벅스의 Publicity Stunt vs. 던킨도너츠의 반격?”에 대한 답변

  1. prholic 아바타
    prholic

    정말 재밌는 시도네요… 몇시간 동안 잃어버린 수익을 생각하면 쉽지 않은 결정일 텐데 말이죠…
    얼마전 부사장님이 스타벅스가 고전하는 이유가 점포마다 질관리가 균일하지 못하기 때문이라고 하신 것이 생각납니다. 최소한 미국은 저런식으로 동시교육을 했으니 균일한 질관리는 되겠어요…

    1. 정용민 아바타

      우리나라 기업들도 좀더 재미있어졌으면 좋겠어요. 그들처럼…

  2. 꼬날 아바타

    귀엽기까지 한걸요? 던킨.. ㅎㅎ

    1. 정용민 아바타

      일부 던킨에 대해서도 문제라는 이야기들을 하는데요…호사가들이 대체로 그런 것 같고…저도 던킨이 귀엽게 일한다는 것에는 동감입니다. 🙂

  3. 김호 아바타
    김호

    정말 재미있게 보았습니다. 우리나라에서 스타벅스가 똑같이 하면 언론은 어떤 반응을 보일지…:)

    1. 정용민 아바타

      일단 브랜드 노출이 안되니…’모 커피체인’이라고 하지 않을까요? 더구나 기자가 라테를 두개 들고 시식하는 건 쫌…우리나라 방송 언론도 좀더 재미있어져야 할 듯 합니다. 🙂

  4. 강다 아바타
    강다

    항상 많이 배워갑니다. 감사한 마음으로 모셔갈게요.^^

    1. 정용민 아바타

      조금이라도 도움이 되신다니 저도 감사합니다. 🙂

  5. 제 3의 공간 스타벅스 스타벅스는 1987년 하워드 슐츠가 인수한 이후로 20여년 동안 지속적 성장을 거듭해왔다. 기존에 커피는 집에서 만들어 먹는것이 당연시 되었던 시절이었다. 스타벅스는 집과 일하는 곳 사이에 제 3의 커피를 즐기는 장소라는 획기적인 문화적 변화를 이끌어냈다. 현재 커피전문점 스타벅스는 전세계 44개국 15,000여개 매장을 보유하고 있다. 새로운 문화 마케팅을 창조한 스타벅스 스타벅스의 핵심 제품은 커피이다. 하지만 많은 마케팅..

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