Communications as Ikor

원래 장충동에 본점이 있다. 여기는 강남 안세병원 뒷 골목의 강남지점. 사실 장충동 본점에는 가본적이 없다. 지나가기만 수천번. 제니와 나는 원래 평양냉면의 맛을 을지면옥에서 들였다. 을지면옥과 비교앻서 이 곳의 냉면은 약간 더 터프하고 면발이 걸걸한 느낌. 제니와 나는 항상 평양냉면의 리스트를 1. 을지면옥, 2. 강서면옥 3. 한일관 4. 평양면옥으로 꼽는다. 이 리스트를 보면 입맛을 알겠다. 그냥 맑고 깔끔한 맛이면 다라는 이야기. 그렇다고 평양면옥이 떨어진다는 이야기는 아니다. 그냥 우리의 입맛이 그렇다는 것.

수육과 제육 그리고 어복쟁반이 있는데, 제육은 솔직히 을지면옥보다 떨어진다. (입맛으로) 이곳은 돼지고기가 항상 따뜻하고 부드러운데 비해 을지면옥은 딱딱하고 차다. 단, 이곳 평양냉면의 특징은 김치만두. 이북만두의 맛이 있다. 냉면도 우리가 여기서 시작을 했으면 반할 정도.

P.S) 호화로운 강남 한 복판에서 허름한 옛 정취를 느끼는 것도 좋다. 반면에 길건너 더큰집은 너무 닳았다. 강남의 식당 그대로.